7 、红烧剩下的鲤鱼湯汁勾入薄芡後澆在魚上,倒出多餘的红烧油 ,準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。鲤鱼 鯉魚一條,红烧去鱗 、放肉墩上 。鲤鱼胡椒粉 、红烧準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。鲤鱼 1 、红烧
8、鲤鱼
12 、红烧
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。最後放在油鍋裏麵炸。红烧大火燒開 ,油各少許,生抽、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。 4. 撈出瀝 。
6、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。用料酒,鹽醃製半個小時左右。幹辣椒、
1 、炸至魚身兩麵金黃色 。再衝去血水。調到小火 ,下入蔥薑蒜 、花生油100克 、大蒜5克、胡椒粉1克、薑 、再去掉腥線 。白糖15克、
原料: 鯉魚1條(600克),薑、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。芝麻油2。去內髒清洗幹淨